Belgian Kriek

A Master Sörgyártók a Senne völgyében egy régi receptúra szerint készített sört kevertek össze a cseresznye üdítő ízével, megalkotván ezt a pompás italt, mely nemcsak Belgium szerte okoz már örömet a sörkedvelőknek, hanem egész Európát elbűvölte.
Egy könnyed gyümölcssör, mely 3,5 % alkoholtartalmával a nap bármely időszakában frissességet kölcsönöz fogyasztójának. Mindig 2 ° C és 4 ° C-on fogyasszuk, hogy páratlan élményt nyújtson kortyolása.

 

Belgian Péches

Világos borostyánszínű. Fátyolos megjelenését a benne lebegő, finom eloszlású élesztő adja. Illatából a picit odakapatott- odaégetett őszibaracklekvár aromái integetnek. Finom savasságát inkább a pezsgő buborékok, mint a savtartalom adják. Lenyelése után édes, gyümölcsös íz marad a szánkban. Alapvetően édes ízvilágú sör, az édesszájúak kedvence lesz, különösen jól behűtve, forró, nyári délutánokon.

 

Belle Vue Kriek L. A.                   

 

A sör nevében az L. A. (low alcohol) azt jelenti, hogy ez az ital mindössze 1% szeszt tartalmaz. Ez azonban nem akadályoz meg bennünket abban, hogy élvezzük a jellegzetes Belle Vue Kriek-gyümölcsösséget, a finom savasságot és a kellemesen kesernyés utóízt. Desszert mellé fogyasztva ugyanazt a harmóniát érezzük, mint alkoholtartalmú testvére esetében.

 

Chapeau Apricot Lambic

4%-ot meghaladó mennyiségű sárgabarack-dzsúz erjedt egyazon tölgyfahordóban együtt evvel a szép, savas lambic sörrel. Érett sárgabarack színéhez pici hab és igazi sárgabarack illat párosul. Nagyon gyümölcsös, de testes ital. Hosszú, savas utóízzel ér véget. A Chapeau Apricot Lambic azt példázza, milyen, ha egy üveg sárgabaracklekvár sörré változik. Ha a szülők nem figyelnek oda, a gyermekek kedvence lesz ez az ital.

 

Chapeau Banana Lambic             

 

Óarany színe rövid életű habbal párosul. Illatában azonnal megcsap a banán, hiszen 20 % banán-dzsúzzal együtt érlelték ezt a sört. Ízében is a banán dominál, de édessége nem émelyítő, inkább savanykás-édeskés hatások kergetőznek benne. A korty végén hosszú banános-citrusos utóíz marad a szánkban. Szépen kiegyensúlyozott ital, mérsékelt alkoholtartalma megóv bennünket a hirtelen fejbeveréstől.

 

Chapeau Exotic Lambic

Akinek a megszokott európai gyümölcsökből készült sörök után még mindig hiányérzete van, azoknak ajánljuk a Exotic Lambic-ot. Igazán egzotikus sör, 20% ananász-dzsúz gazdagítja a lambic-ízeket. Világos-arany színű, intenzív ananászillattal. A lambic eredeti savasságát tejcukor közömbösíti. Rendkívüli ital rendkívüli embereknek.

 

Chapeau Kriek Lambic

A meggysörök királynője, amely természetes módon a levegőben lévő vadélesztőgombák hatására kapta meg különlegesen finom zamatát. Ez a sör is a lambic-alapú gyümölcs-sörök jeles képviselője, de inkább azoknak ajánljuk, akik az alacsonyabb alkoholszint kedvelői. A Chapeau Kriek Lambic a maga 3,5 %-os alkoholtartalmával nem ver fejbe, nem kábít, de maradéktalan sör-érzetet ad és felüdít. Mélyvörös színéhez intenzív, üde meggyillat társul és a meggy az ízében is végigkísér. Ha a tavaszról nosztalgiázunk, ez az ital bármely hónapban felidézi a tavasz illatát…

 

Chapeau Lemon Lambic             

 

Sokan ismerik és szeretik az üdítő hatású német radlert, a limonádé és sör egy-egy arányú keverékét. Nos hát: itt a "belga radler"! De ahogy a sátoraljaújhelyi rabbi mondaná: "Mecsoda különbség"! Ebben az esetben ugyanis szó sincs limonádéról! 20%-nyi friss citromdzsúz erjedt együtt lágyan tejsavas lambic sörrel. Ennek köszönhető az óarany szín, az intenzív citromillat, a finoman savas ízek egész palettája. Két és fél éves tölgyfahordós érlelés gondoskodott a lenyugodott, kiérlelt ízvilágról. Hosszú utóízű sör. A nyári városnézésben kifáradt szomjas turisták és az izzadt biciklisták kedvence.

 

Chapeau Mirabelle             

 

Árpa és gabona malátával készített könnyed sör. Fátyolos színű, gyakorlatilag hab nélküli. Összetett kellemes illatában a szilva uralkodik. Az íze édes, malátás utóízzel. Frissítő ital, amely jól helyettesítheti a limonádét.

 

Chapeau Péche Lambic             

 

Bronzvörös szín, mérsékelt hab, intenzív óbor-illat. Ez az ital azoknak a sörbarátoknak lesz a kedvence, akik titokban rokonszenveznek az érett fehérborokkal. A szájban végig küzd egymással a lambic savassága és a gyümölcs édessége, a végén karamellával és rumos szilva ízével búcsúzik. Az őszibarack ízét a mintegy 5% préselt őszibarack biztosítja, amely együtt erjedt a sörrel. Két évig érlelték tölgyfahordóban. Igyuk üdítőnek vagy desszertitalnak.

 

Corsendonk Applewhite             

 

A Corsendonk Applewhite egy pompás és frissítő hatású fehér sör 30% természetes almasűrítménnyel. Intenzív alma ízű, testes, színe fátyolos mély arany. Mivel alkoholtartalma csupán 3,1% a sör rendkívül üdítő és kiváló szomjoltó a melegebb napokon. A sörben kavargó élesztőtől áttetsző, fáradt, aranyszínű szűretlen flamand búzasör változat. Illata a nyugat-európai almaborra emlékeztet. Szánkat a nyári almára utaló édesség uralja el. Ideális szomjoltó gyümölcsös és túrós desszertekhez is kitűnő ital.

 

Delirium Red

Kedvenc rózsaszín elefántunk beszabadult a gyümölcsöskertbe, és nagy örömünkre egy különleges meglepetéssel tért vissza onnan. A Delirium Red készítése során a világhírű Delirium Tremens friss főzetét természetes meggylével keverik, majd hónapokig meggyágyon érlelik, melynek eredményeképp a sör eredeti, markáns ízvilága és a finom gyümölcsíz különleges, üdítő harmóniában olvad össze. Erőteljes és karakteres gyümölcssör.

 

Floris Chocolat

Belgium leghíresebb „találmányai” a sör és a csokoládé. A Br. L. Huyghe sörgyár e két remekművét vegyítette bele egy palackba, melyet, a pikáns ízeket kedvelő sörfogyasztók hamar a szívükbe zártak. Bár számos sört neveznek csokoládészínűnek, de ízben egyik sem hasonlított így az étcsokoládé és a maláta keserűségének ízkombinációjához. Míg a maláta íze a sörbarátoknak kedvez, addig a csokoládé az édesszájúak nyelvét borzolja fel, és lágyítja a torkot a következő korty elfogyasztásához.

 

Floris Apple       

 

Kissé opálos jellege arról uralkodik, hogy ez az ital a búzasöralapú gyümölcssörök közé tartozik. Az enyhe zavarosságáért kárpótol bennünket a sör szép, birsalma-sárga színe. Illatában az alma dominál, de mögötte a búzasör finom élesztőillata is felfedezhető. Habja nagy és tartós. Gyümölcsös ízvilágában az alma uralkodik, ami nem véletlen, hiszen, 30% almadzsúzt kevertek hozzá érlelés előtt a sörhöz. A finom zamatot számos - titokban tartott - fűszer hozzáadásával érik el. Az édes ízhatást a gyümölcscukor és a malátacukor együttesen biztosítják. A komló használata rendkívül diszkrét, csak az utóízben tűnik fel. Ez a sör azoknak is kedvet csinál a sörfogyasztáshoz, akik amúgy nem sörivók.

 

Floris Fraise       

 

Ez a vöröses színű ital először furcsa ízűnek tűnik, mintha sör és eperfagylalt kombinációja volna. Nem csoda, hiszen a búzasört friss eperrel érlelték együtt. Aztán az eperíz és - illat elvarázsol. Sör mivoltát az utóízben jelentkező elegáns keserűség árulja el.

 

Floris Framboise       

 

A sör fáradt bordó színű. Illata elárulja azt, amit a címkén is olvashatunk: 30% tiszta málnadzsúzt tartalmaz, búzasörrel jól összeérlelve. Ez a sör a málnáról szól, csak a málnáról, de arról nagyon. Savtartalma jelentős, de az édesség szépen egyensúlyozza. Utóízében is jelen van a savasság, pici komlókeserűség, de főleg málna, málna, málna...Akár egy üveg elfogyasztása után is nehéz lesz megmagyarázni otthon a feleségünknek, hogy a férjük jött haza, nem pedig egy málnabokorban nyalakodó maci.

 

Floris Honey       

 

Igazi sörkülönlegesség. Az aranyszínű ital finom szerkezetű habja még percek után sem esik össze. Illata a virágos nyári rétre emlékeztet, de csak addig míg meg nem kóstoltuk: akkor ugyanis mindent elnyom a lépesméz és a méhviasz semmivel össze nem téveszthető íze. A könnyű test, az üdítő szénsavas jelleg, a hosszú édes utóíz miatt még azok is szeretni fogják ezt az italt, akik a sört amúgy nem igazán kedvelik. (Nekem egész idő alatt az volt a benyomásom, hogy a palackból mindjárt kirepül egy berúgott méhecske.)

 

Floris Kriek       

 

Érett burgundi vörösbor szín, intenzív fanyar meggyillattal, a búzasör élesztőssége nélkül. Szokatlanul hosszú, tartós hab. Ízében a friss meggy zamatai dominálnak, utóízében tűnnek csak fel a búzasör tejsavas ízjegyei, némi mandulás keserűséggel együtt. A Belle-Vue Kriek "gyengített" változata azok számára, akik félnek a magasabb alkoholszázalékoktól és a közlekedési rendőröktől.

 

Floris Ninkeberry       

 

Ha "ninkeberry" szó jelentését keresnénk a szótárban, nem találnánk ilyen nevű gyümölcsöt. Floris és Ninke ugyanis a serfőző mester gyermekeinek neve. Igazán gyermek-szájúak részére főzött ital, az alacsony alkoholfok miatt senkinek nem kell félnie a bódulattól. Ehelyett illatából virágos-kosár köszönt, ízében a sárgabarack-őszibarack-mangó és a passion nevű trópusi gyümölcs dominál. Jó sava és mustos-murcis édessége kitűnő egyensúlyban van. Az édesszájúak itala.

 

Floris Passion       

 

Az előző sör alacsonyabb alkoholfokú kistestvére, amelynek illat- és ízvilágát a passion nevű trópusi gyümölcs határozza meg, de mellette ananász, licsi, mangó aromája is feltűnik. Alapvető édességét hosszú sav egyensúlyozza ki. Utóízében egy friss tokaji aszú köszön vissza, némi egres-íz kíséretében. Nyalakodásra való ital, édesszájú hölgyek előnyben!

Oldal: Belga gyümölcsös sörök B-F-ig
Amit a sörről tudni lehet és tudni kell! - © 2008 - 2025 - ser.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat